漁頭美食節食足黃金周


類別:文化、體育及康樂

第八屆國際文化美食節於9月30日下午5時假漁人碼頭勵駿大道揭幕,一連9天在漁人碼頭勵駿大道舉行。中聯辦經濟部副部長寇明,社文司司長代表、旅遊局長文綺華,澳門基金會行政委員會委員何桂鈴,民署環境衛生及執照部職務主管彭秀萱,消委會執行委員會主席黃翰寧等嘉賓出席並主禮活動開幕儀式。

 

葉榮發表示,今屆商戶的報名情況踴躍,現場設逾百個攤位,反映活動逐漸做出口碑,希望美食節可帶動更多人流,令更多中小型餐飲業的商戶可以受惠。他稱,根據去年經驗,參與美食節的旅客佔四成,居民佔大部分,參展商最高生意額有達四十萬。今屆期望通過努力令更多中小企商戶受惠,目標讓展商平均生意額能超十萬。

 

今屆美食以海鮮為主題打造特色展區,現場分成6大區域,包括「澳門街美食墟」、「至尊海鮮坊」、「東南亞美食巡禮」、「美食之都展區」、「臺食文化區」、「休閒食尚區」,更新增設「啤酒音樂墟」以滿足市民及遊客節假日外出暢飲歡聚的需求。同時推出多重優惠,以「大眾消費、高端享受」作為定位,令食客品嘗海鮮之甘甜鮮美。

 

美食節適逢國慶中秋黃金假期,開放時間由下午4時至晚上11時。為了吸引更多家庭消費者到場,活動籌委會亦提供一系列的娛樂表演節目,每日下午5時開始會有一連串表演,安排「名廚烹飪」、「COSPLAY大賽」、「加路雞遊樂園」,可滿足一家大小的娛樂需求,以提升現場民眾的互動樂趣。活動受澳門基金資助。

 

消息來源: http://www.mcfocus.com.mo/news.jsp?jid=155&lid=816&nid=3864