Chan Hou Seng é o 81º artista deste Projecto. Nasceu em Macau, é natural de Xinhui, Guangdong e faz trabalhos culturais há mais de 30 anos, tendo sido editor do Suplemento do Jornal Ou Mun. Actualmente, trabalha nas áreas de publicação, planeamento de exposições e gestão de museus, nomeadamente do Museu de Arte de Macau, onde de 2008 a 2017 ocupou o cargo de Director. Neste momento, é Investigador especializado contratado pelo Instituto de Pintura e Caligrafia e Instituto de Intercâmbio das Culturas Chinesa e Estrangeira da Academia da Cidade Proibida, Director da Sociedade de Arte do Selo Xiling, Director-geral da Sociedade de Arte do Selo Hou Kong, Membro da Associação dos Escritores de Macau e da Associação de Intercâmbio da Cultura Chinesa de Macau, Consultor de Arte da Associação dos Artistas de Belas-Artes de Macau e Consultor Académico da Associação dos Calígrafos e Pintores Chineses «Yü Ün» de Macau.

É reconhecido como sendo um conhecedor de poesia, caligrafia e selos, tendo participado em várias exposições de arte nacionais e internacionais. Em 2015, foi-lhe atribuída a Medalha de Mérito Cultural pelo Governo da RAEM.