Daniel Fok Chi Chiu entrou em 1990 na Faculdade de Pintura Chinesa da Academia de Belas Artes de Cantão, tendo aprendido com dois mestres da pintura, Guan Shanyue e Li Xiongcai; em 1992  concluiu o curso de mestrado em pintura chinesa e em 2008 obteve o douturamento em Direito na Sun Yat-sen University em Cantão. Actualmente, é membro da Associação de Artistas Chineses, Vice-Presidente da Associação de Mestres de Arte de Macau, Presidente da Associação de Artes e Cultura Chinesa de Macau, Instrutor no Instituto Politécnico de Macau (Pintura Chinesa), Director Executivo da Associação de Promoção de Cultura e Arte Étnica Chinesa, e é Membro do Comitê da Academia Central de Arte de Pintura e Caligrafia da China. As suas obras foram selecionados nas 8ª e 9ª Exposições Nacionais de Arte e encontram-se recolhidas no Museu da Província de Hunan, no Museu de Antropologia, na Universidade Sun Yat-sen, na Escola de Pintura Lingnan da Academia de Belas Artes de Guangzhou e na Biblioteca da Universidade de Macau.