蘇樹輝,著名書法家和企業家,商藝雙攜。他於1985年成立甲子書學會並連任會長至今,致力弘揚書法藝術,先後在香港、澳門、上海、北京、廣州、台灣地區,以及葡萄牙的里斯本和阿威羅舉行個人書法展,其中以《澳門文化雙面神》為主題的書法展於2005年被納入在北京舉行的《中國與葡萄牙文化關係展》中,由當時國事訪華的葡萄牙總統桑帕約及中華人民共和國文化部部長孫家正主持開幕。2000年為《澳門藝術.中國書法》郵票系列題字;2004年發起籌辦《泛珠三角洲書法展覽》,展覽翌年在廣州揭開序幕;2013年為仲愷農業工程學院的何香凝藝術設計學院題字並主持揭牌儀式。
書法作品為香港大學美術博物館、香港藝術館、澳門大學、澳門博物館、湖南省博物館、台灣清華大學、美國普林斯頓大學美術館、美國國會圖書館等收藏。饒宗頤教授於1997年為其《琵琶行》長卷題跋:「樹輝兄未及臺公之門,嚮往最深,學摹其體,幾可亂真。此琵琶行長卷,尤其得意近製。倘更多讀碑帖,步沈氏之博贍,書學與書藝駢進,俯視時流,指日可竢。」原中國書法家協會副主席尉天池稱其書法「體秀筆健,風格清雅。雖然是以行書、行草書為突出的書法藝術成就,但其行書、行草書中,既蘊含篆書、隸書、草書的藝術內質,又有個人文化修養的支撐,堪稱有實力的書法家。」
蘇樹輝致力推動中國和港澳地區與葡萄牙的交流合作,發揮澳門在中國與葡語系國家間的平台優勢,歷任第九屆至十二屆全國政協委員、葡萄牙駐香港名譽領事、澳門特別行政區政府經濟發展委員會顧問、澳門陸軍俱樂部主席,以及澳門博彩股份有限公司董事局主席。
他熱衷於文教事業,為香港大學校董會成員(2004-2006)、香港大學教研發展基金董事局成員、香港大學專業進修學院校友會委員會委員、中西創新學院校監、創新中學校董會主席、中山大學港澳珠江三角洲研究中心顧問、仲愷農業工程學院副董事長、全國文聯委員、中華文化促進會副主席及澳門中華文化藝術協會會長。
蘇樹輝於1973年取得香港大學理學士(榮譽)學位,2001年取得IMC/Southern Cross University管理學博士學位,2005年獲香港大學頒授名譽大學院士銜,2012年獲澳門大學頒授榮譽社會科學博士學位。他於2009年獲澳門特別行政區政府頒授文化功績勳章, 2014年獲葡萄牙總統頒授司令級功績勳章(爵士)。