A Associação de Federação e Comercial União de Shun De de Macau efectuou uma visita à Fundação Macau no dia 8 de Agosto para apresentar as informações gerais da Associação e os preparativos já feitos para a iniciativa “Encontro das cidades gastronómicas da China em Hou Kong”. Estiveram presentes Ho Kuai Leng, Membro do Conselho de Administração; Wong Tai Lok, Vice-Secretário-Geral; Tam Hio Han, Chefe substituta da Divisão de Subsídios e Ines Chan, Chefe Substituta da Divisão de Cooperação da FM.

O Presidente da Associação Sunny Yip afirmou que “a actividade irá ter lugar em Outubro, e serão convidados os cozinheiros famosos de Chengdu, Shun De e Macau para o evento. Ho Kuai Leng, Membro do Conselho de Administração da FM, desejou que a actividade tenha muito sucesso, pois acredita que trará um impacto positivo à promoção do papel de Macau como “cidade de gastronómica”. Também falou do processo de candidaturas para receber o apoio financeiro da FM.

Estiveram presentes no encontro os Vice-Presidentes Hong Han Peu, Leung Hin Fong e Lao Keng Kin; o Vice-Director, José Remédios; o Secretário-Geral, Leung Sut I da Associação de Federação e Comercial União de Shun De de Macau; o Vice-Presidente, Wong Weng Koi da Associação de Cozinha de Macau e Wong Sing Hon da Associação de Intercâmbio Social dos Naturais de Son Tak, Residentes em Macau.