天天紙碳自製清潔品工作坊學員親身參與增對環保認識

發佈時間：18/05/2015

資料來源：華僑報 18/05/2015

由綠色未來主辦，高等教育輔助辦公室及澳門基金會贊助、澳門理工學院及香港Green Monday支持的「大學生綠領計劃二０一五」的活動學員，於昨日舉辦名為「天天低碳──DIY清潔品工作坊」的活動並完成。

活動於當日下午三點假外港青年活動中心舉行，旨在喚起青年人對綠色生活的意識，讓大眾了解和分享踐行低碳飲食的方法和經驗，推廣環保新態度。學員們巧用常見廚餘提前自製低碳零食──糖漬橙皮，並即場與眾參加者分享品嚐，該傳統小吃是學員們利用預先收集的橙皮，經過刮皮、汆水、切條、加蔗糖和水煮融等工序，最後用約半小時炒至乾身所得。糖漬橙皮是中國民間傳統智慧的零食，味道不太甜，口感軟身又帶煙韌，略帶少許橙香和甘澀，比起一般的糖果更健康有益，而且巧妙加入環保元素物盡其用，增添製作和食用趣味。

學員們還現場示範及與參加者製作萬用清潔劑和牙膏兩種天然清潔用品。市面有的化學清潔劑聲稱可殺滅百分之九十九點九九的細菌，而利用橄欖油、清水、葡萄籽起泡劑、甘油等自製的清潔劑同樣能達到類似效果，但化學清潔劑流入下水道後，不但會耗能處理，更有可能污染海洋，天然材料製作的清潔劑可生物分解，衛生之餘亦考慮到環保效能。學員們另用椰子油、小蘇打、木糖醇等天然材料教授製作簡單而有效的無氟牙膏。市面的牙膏一般含氟，以抗酸防齲，但劑量不當可導致氟牙症等牙齒問題。天然牙膏中的小蘇打起到清潔牙齒、降低牙菌斑附著的功能，木糖醇等微粒有助增加摩擦作用，達致去污功效，且用料天然環保。

參加者均表示活動形式有趣，漸漸意識到環保不一定難以接觸；動手參與和經驗分享加深他們對綠色生活的認識，了解到環保除了是保護生態和環境，更是一種關注自身健康和安全的重要方式。