第九屆國際文化美食節於九月二十八日開幕，現場設立超過一百個攤位，及提供多款優惠，今屆活動至十月七日，主辦方希望藉此響應澳門獲聯合國教科文組織評選為世界美食之都，深化澳門作為全球各地美食薈聚於一體的特有名片，進一步提升本澳國際城市形象以及宣揚本地及國際飲食文化特色。

開幕儀式於九月二十八日下午五時假漁人碼頭勵駿大道舉行，社會文化司司長譚俊榮，中聯辦經濟部部長劉斌，澳區全國政協委員、澳門中小企聯合總商會會長周錦輝，澳門基金會行政委員會委員何桂鈴，漁人碼頭國際投資股份有限公司總裁陳美儀，消費者委員會執行委員會主席黃翰寧，中國工商銀行（澳門）股份有限公司銀行卡業務部副總經理盧冠衡，澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發，澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成，澳門旅遊業議會會長胡景光，澳門會展產業聯合商會會長胡錦漢，澳門繁榮促進會副理事長盧宏駿，澳門鮮魚行總會理事長余國華等出席。

活動現場劃分「至尊海鮮坊」、「澳門街美食墟」、「台食文化區」、「休閒食尚區」、「特色Fusion菜區」和「東南亞美食巡禮」六大主要區域，以及「美食之都之夜」、「東南亞美食之夜」、「西非美食之夜」和「葡語系國家美食之夜」四大特色之夜；各商戶亦於美食節期間提供多款優惠。

楊永成介紹，大受食客歡迎的「至尊海鮮坊」會再度推出多款優惠海鮮；市民亦可關注國際文化美食節的微信平台，內有詳細的優惠資料，亦可透過玩小遊戲，賺取積分到現場換領食品。此外，工銀澳門作為是次活動之唯一銀行合作伙伴，工銀澳門持卡人尊享特色之夜及美食攤位現金券早鳥價，享現場現金券每晚限量九折，以及工銀卡愛購全球消費最高返現21%。

「第九屆國際文化美食節」由澳門旅遊零售服務業總商會、澳門中小型餐飲業商會、澳門會展產業聯合商會、澳門旅遊業議會、澳門繁榮促進會、澳門鮮魚行總會、澳門的士聯誼會聯合主辦。另外，大會特別提供免費穿梭巴士接送服務，由下午四時開始分別由中區保羅博士街（澳門廣場）、馬場海邊大馬路（聯大藥房），以及氹仔柯維納馬路（中央公園）往返澳門漁人碼頭。

消息來源: http://www.houkongdaily.com/20180929-A5-166199.html