澳門烹飪協會於4月5日到訪本會，向本會行政委員會委員何桂鈴、資助處處長梁衍端介紹“國際名廚2017澳門慈善夜”的籌備情況。

該會會長葉紹文表示，活動將於4月19日舉行，200多位來自世界各地的中餐名廚將為慈善晚宴烹調美食籌款，籌得的善款將全數捐贈予澳門鏡湖醫院添置醫療器材，為更多澳門居民提供醫療服務。何桂鈴預祝慈善晚宴順利舉行，並介紹了本會的資助申請程序以及多年來對於醫療設備方面的投入。